草なの?木なの? ここでもうひとつ、お勉強! 野菜果物の分類には「草本性」か「木本性」か というのが重要になってきます! 草本性 (そうほんせい) 草(草花)のこと。 地上部(茎)が木のように肥大せず、 一年以内に花が咲き、実をつけ、枯れるふだん草はほうれん草と同じ「ヒユ科」の野菜です。 葉が大きくて肉厚で、軸は太め。 苦味やクセはなく、ほうれん草のように調理できます。 地域によってさまざまな呼び名があるのもこの野菜の特徴の1つです。 「チャード」や「常菜(とこな)」のほか、「うまい菜」や「いつも菜」などの別名があり、沖縄では「ンスナバー」と呼ばれます。 また根菜類の 高知県南国市の吉本さんを再訪問 ココノミ 草と共存して野菜を育てる有機農家! 高知県南国市の吉本さんを再訪問 今回ココノミスタッフが訪問させて頂いた農家さんは、高知県南国市で農家をされている吉本さんです。 今回が2度目のご訪問となります。 栽培しているジャンボブロッコリーや三太郎ダイコンの美味しい食べ方・保存方法などを教えていただき
曾是麦田杂草 如今成了高档菜12元1斤 3月正当季别错过 美食资讯 娱乐新闻网